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96 Punkte | Spätburgunder | Dernauer Pfarrwingert | Symphonie | 2021 | Ahr
Zum 100. Jahrgang seines Spitzen-Pinots kann sich Winzer Oliver Schell über den Sieg beim Lagen-Cup Rot freuen. „Ein Bilderbuch-Spätburgunder,“ kommentierte ein Juror, während er eine hohe Punktzahl vergab. Kein Wunder, denn er kombiniert das Sortentypische des Spätburgunders mit Finesse und Eleganz, wobei der Holzeinsatz meisterlich ist und zum luxuriösen Mundgefühl beiträgt. In der Nase zeigt er sortentypische Aromen von roten Kirschen und Pflaumen, getrockneten Cranberries und leichter Garrigue. Zudem präsentiert er eine hervorragende Balance zwischen rauchigen und floralen Noten. Am Gaumen balanciert er seine lebendige Säure mit hochwertigen, feinkörnigen Tanninen. Sein schlanker Körper steht im Kontrast zu seiner hohen Intensität, was für zusätzliche Spannung sorgt. Der Pfarrwingert verabschiedet sich mit einem schier endlosen Finale, das von getrockneten Früchten und Gewürzen geprägt ist.
Oftmals steht der Frühburgunder im Schatten anderer Rebsorten und wird eher einfach ausgebaut. Winzer Oliver Schell sieht das anders und zeigt, dass diese Rebsorte auch Premiumqualität erreichen kann. Dafür ließ er seine Trauben bis zur Vollreife an den Reben hängen und fermentierte sie dann behutsam. Anschließend reifte der Wein 12 Monate in kleinen Barrique-Fässern, um mehr Volumen, sanftere Tannine und höhere Komplexität zu erreichen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Anfangs zeigt sich der Wein in der Nase mit Aromen von Sauerkirsche und Schokolade etwas verhalten. Doch mit etwas Luft öffnet sich das Aromenfenster und ergänzt sich mit Noten von gemahlenem weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er schlank, mit einer hochwertigen und feinkörnigen Tanninstruktur. Druckvoll und elegant entfaltet sich die knackige Säure, begleitet von komplexen Aromen, und hinterlässt einen langen, balsamischen Abgang. „Serious,“ kommentierte ein Juror und merkte das lange Reifepotenzial an.
Mehr Infos zum Wettbewerb:
Die Legende der Punkte und Sterne:
5 Sterne – 95 bis 100 Punkte – Exzellenter Wein
4 Sterne – 90 bis 94 Punkte – Sehr guter Wein
3 Sterne – 85 bis 89 Punkte – Guter Wein
2 Sterne – 80 bis 84 Punkte – Passabler Wein
1 Sterne – 75 bis 79 Punkte – Empfehlenswerter Wein
Der Lagen-Cup ist ein Berliner Weinwettbewerb, in dem ausschließlich deutsche Lagenweine verkostet und bewertet werden. Aufgeteilt in Rot und Weiß wird der Lagen-Cup zwei Mal im Jahr durchgeführt. Bewertet wird blind und nach der 100-Punkte-Skala. In der Jury sitzen immer hochkarätige Weinjournalisten und Sommeliers. Organisiert wird der Lagen-Cup vom Berliner Sommelier Serhat Aktas.
Links:
Gesamtsieger: https://www.berlinerweincups.de/lagencuprot2024-weingutoliverschell
Top-10: https://www.berlinerweincups.de/lagencuprot2024-topten
Rebsortensieger: https://www.berlinerweincups.de/lagencuprot2024-rebsortensiger
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